Compte tenu de ses nombreux bienfaits, le CBD est employé dans plusieurs domaines tels que le cosmétique ou encore l’alimentation. Il entre dans la conception de bon nombre de mets dont la galette des rois. Focus sur la recette.
Quels sont les ingrédients pour réussir la recette au CBD ?
Pour la réalisation, vous aurez besoin de deux pâtes feuilletées et de 80 g de sucre. Il vous faut aussi 140 g de poudre d’amandes, deux œufs, un jaune d’œuf et une fève. Pour la touche de CBD, il vous faut du beurre au trim ou à la fleur de CBD. Vous pouvez concevoir ce dernier vous-même ou l’acheter dans le commerce.
Quid de la préparation de la galette des rois au CBD ?
Ramollissez un peu le beurre au CBD et mettez-le dans un saladier. Ajoutez du sucre et ensuite la poudre d’amande et mélangez le tout. Séparez les œufs des coquilles et rajoutez-les au mélange du saladier.
Remuez le tout afin d’obtenir un mélange homogène. Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée. Il est possible d’utiliser une plaque à condition que vous la recouvriez d’un papier sulfurisé.
Pour éviter que la pâte ne se gonfle, vous devez la piquer. Transvasez la préparation présente dans le saladier sur les 2/3 de la pâte. Pour une parfaite répartition, utilisez une cuillère.
Rajoutez ensuite la fève et collez la deuxième pâte à la première en scellant bien les bords. Personnalisez les galettes avec des motifs de votre choix. À l’aide d’un pinceau répartissez le jaune d’œuf sur la galette au CBD pour lui donner une parfaite dorure.
Préchauffez votre four à 200 °C et mettez-y la galette. Laissez cuire environ 20 à 30 minutes avant de retirer la préparation. Il est conseiller de la consommer chaude pour profiter de toutes les saveurs.
En résumé, la galette au CBD est un meilleur moyen de profiter d’un point de vue gastronomique des effets anxiolytiques du cannabidiol. C’est une gourmandise que vous pouvez-vous partager entre adultes pour un goûter par exemple.
Notre avis : utiliser du CBD dans ses préparations culinaires apporte de nombreux bienfaits
En effet, le CBD est riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un allié de choix pour votre santé.
Ajouter du CBD à votre galette des rois va donc la rendre encore plus nutritive et savoureuse ! Nous vous recommandons d’utiliser du CBD bio afin de profiter au maximum de ses bienfaits.
Si vous n’avez pas l’habitude d’utiliser du CBD, commencez par une petite quantité et augmentez progressivement la dose pour trouver celle qui vous convient le mieux. N’hésitez pas à goûter votre galette des rois avant de la déguster pour vous assurer que le goût du CBD ne vous dérange pas.