Machine à café à grain : comment choisir la meilleure cafetière à grain ?

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Les machines à café à grain sont des appareils équipés d’un broyeur et permettent de produire un café de bonne qualité. Ces dispositifs se caractérisent par leur facilité d’utilisation, leurs performances et leur forme assez légère. Si vous êtes un amateur de café en grain, le choix de la machine la plus appropriée peut vous paraître compliqué. Heureusement, il existe des critères essentiels auxquels vous pourrez vous référer pour sélectionner la meilleure machine à café en grain qui vous apportera entière satisfaction chaque matin au petit déjeuner.

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Comment choisir sa machine à café à grain ? Les critères essentiels

La taille du réservoir à grain

Avant d’acheter une machine à café à grain, vous devrez vous fier à la capacité du bac à grain qu’elle embarque. Cette dernière déterminera la quantité maximale que l’appareil pourra produire en un tour. Pour faire un choix avisé, il faudra tenir compte du nombre d’utilisateurs de la machine et de votre profil en tant que consommateur.

À titre d’information, une machine dotée d’un réservoir de 125 g sera suffisante pour produire 5 cafés par jour. Une machine à café équipé d’un réservoir de 250 g pourra quant à elle, produire du café pour une consommation de 15 à 20 tasses par jour.

Le broyeur intégré à l’appareil

Le broyeur est l’une des pièces maîtresses de votre machine à café à grain. Ce genre de dispositif comporte habituellement entre 3 et 17 niveaux de précision en matière de broyage. Plus le nombre de réglages sera élevé, mieux l’appareil pourra répondre parfaitement à vos besoins.

Concernant le matériau de base du broyeur, 2 formats sont disponibles : l’acier et la céramique. Un broyeur en céramique est plus recommandé en raison de son caractère inusable et de son aspect moins bruyant.

L’unité de percolation

Le processus de percolation consiste à injecter de l’eau chaude à travers le café déjà moulu pour en extraire les arômes. L’idéal serait de privilégier un modèle doté d’une pression de 15 bars. Il est inutile d’opter pour une pression supérieure à cette valeur, car cela n’aura aucune incidence sur la saveur du café.

La facilité d’entretien et d’utilisation

La meilleure machine à café à grain est celle qui vous garantira le plus une facilité d’entretien. Les récents appareils sont équipés de fonctionnalités qui permettent de maintenir les machines propres. Il s’agit notamment de l’option de rinçage et de détartrage automatique. D’autres modèles intègrent des cartouches filtrantes, des bacs de récupération et des pastilles qui servent à nettoyer la chambre de percolation. Ce genre d’appareil vous sera plus facile à nettoyer.

Un autre paramètre à vérifier lors de l’achat d’une machine à café à grain est sa simplicité d’utilisation. Certains modèles embarquent des options de réglages de la mouture ou encore du nombre de tasses. Pour mieux profiter de vos boissons, optez pour un appareil simple d’utilisation, mais qui propose des options de personnalisation poussées.

Outre ces critères, le design et les dimensions sont également des facteurs à considérer pour bien choisir une machine à café à grain. Privilégiez un modèle dont l’aspect visuel et la forme conviendront parfaitement à votre espace. Aussi, il faudra sélectionner une machine qui intègre des accessoires utiles et un niveau sonore assez bas (moins de 50 dB).

Avant de faire le tour des magasins pour l’achat de votre machine, pensez à consulter les critères susmentionnés. Vous pourrez ainsi vous assurer de choisir un appareil adapté à vos besoins et à votre espace.

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